颜色鲜艳的海带有毒吗？ - 问答频道

颜色鲜艳的海带有毒吗？

病情描述:

我想做海带汤但是不会挑选，有人说颜色鲜艳的会有毒，颜色鲜艳的海带有毒吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

颜色漂亮的海带的确有毒，正常的海带是褐色或者土黄色，十分鲜亮的绿色，是人为经过染色所致，还有一种是受海水污染所致，也是不能食用的。而毒海带的颜色则特别鲜亮，这是正常海带中无法见到的。

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