空腹吃香蕉会导致心肌梗塞？

Question

听网上说空腹吃香蕉会心肌梗死，真的不能空腹吃香蕉吗？

Answer 1

其实每天吃适量的钾是有利于维持体内的钠钾泵平衡，对控制血压，降低患高血压、冠心病、中风、动脉硬化的概率是有帮助的。美国阿拉巴马大学2017年的一项动物实验研究中发现，低钾饮食的老鼠比摄入正常钾的老鼠的动脉更硬。香蕉中的钾元素有利于降低患动脉硬化的风险。所以，说空腹吃香蕉会导致心肌梗塞，简直是无稽之谈。