茶叶为什么不能放冰箱里？ - 问答频道

茶叶为什么不能放冰箱里？

男，26岁

病情描述:

爷爷比较喜欢喝茶，过年的时候给爷爷买了点茶叶，店家告诉我茶叶不能放冰箱里，茶叶为什么不能放冰箱里？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

茶叶放在冰箱里容易受潮发霉。茶叶在室温下即可保存，不需要低温保藏，放入冰箱如果密封不严，反而会使冰箱中的杂味和潮气侵入食品，既影响风味，又易发霉变质。

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