吃红糖比吃白糖更有益吗？

病情描述:

说到糖，我首先想到的是红糖，觉得红糖会比白糖更有益健康，吃红糖真的比吃白糖更有益吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

吃红糖比吃白糖更有益。红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的，红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些，其中所含的葡萄糖和纤维素也较多，而且释放能量较快，吸收利用率也更高。

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