大豆是不是含草酸高？ - 问答频道

大豆是不是含草酸高？

女，28岁

病情描述:

大豆营养价值高，可以做各种豆制品，我也很喜欢吃，问一下，大豆是不是含草酸高？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

王燕主任医师中日友好医院

大豆中含有较高水平的草酸。制成豆制品可以减少草酸含量，但制成豆浆则基本上不能减少草酸。这是因为，草酸易溶于水。做豆浆几乎毫无损失，而做豆腐干时，因为挤去其中的大部分黄浆水，可以有效降低草酸的含量。

相关问题

少年阶段型白癜风治疗有偏方吗，得了阶段型白癜风，不要随意的使用偏方治疗，白癜风偏方要慎用，因为一般情况下，白癜风偏方都是民间经验方，虽对个别白癜风患者有些许功效，但是毕竟没有医疗机构的认证，副作用不明，而且在白癜风偏方的传递过程中，验方中药物的名字，剂量都有可能传错，慎用。

白癜风的分类有很多，其中关节型白癜风易发四肢关节，以手指关节和脚指关节为多发部位，多成对称型，虽不痛不痒，但对人体影响较大，对于关节型白癜风临床上是如何治疗的呢?

夏天到了，这本应该是很多人非常喜欢的一个季节，但是对于狐臭患者来说越是非常痛苦的一个季节，狐臭患者身上总是会散发出一股难闻的味道，那么，狐臭症状的表现有哪些？小编总结了一些相关的资料，一起来看看吧，希望对你们有所帮助。

脂溢性脱发是一种常见的脱发疾病，它对人们的头发健康会造成致命的打击，所以很多患者朋友都想摆脱脂溢性脱发的困扰，但又不想通过药物来治疗，那么有更好的脂溢性脱发的食疗法吗?。下面就请专家关于脂溢性脱发的饮食疗法做出详细的讲解。

尖锐湿疣是一种常见的传染性疾病，传染性强且容易复发。尖锐湿疣的治疗费用与很多因素有关，如个人体质、病情轻重、复发情况、检测项目、治疗方案以及治疗医院等。一般而言最便宜的大概200元电烧，2000元激光光动力，用激光或电离子治疗仪治疗时1次150元左右

热门医生

特色医院

更多>