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何首乌怎么吃

病情描述:

我还不到40岁，长了好多白发，朋友送了我个何首乌，就是不知道何首乌怎么吃？

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王燕主任医师中日友好医院

新鲜的何首乌的功效就是润肠通便，皮肤上的疮疡痈肿，还有就是疟疾，它属于植物的根块，把两端切去，洗干净切成片，晒干就可以吃了，生吃或者煮水喝汤。

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