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茶叶蛋的怎么做健康好吃营养
病情描述:
我在平常的时候,会看到路边卖早点的地方,通常会卖茶叶蛋,就想回家自己做看看,茶叶蛋的做法简单好吃的做法是什么?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    鸡蛋5个方法在锅里加水加入花椒,桂皮,八角煮开5~6分钟关火加入红茶,盖上锅盖焖一小会儿在茶叶泡开后,加入盐,酱油,再加入少许白糖放入生鸡蛋,香叶,用大火煮开,在小火慢煮十分钟。煮好后将鸡蛋皮敲碎再煮十分钟,出锅后在汤汁里浸泡一天即可。
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