冻豆腐怎么做好吃营养

Question

我前段时间在朋友家吃饭，尝到了冻豆腐，当时就上瘾了，特别的好吃，所以想问下冻豆腐怎么做好吃？

Answer 1

教你个简单的方法，1.在超市中买盒装韧豆腐，将韧豆腐切成大小均匀的块儿。2.把切好的豆腐凉水下锅，并放1/2茶匙盐(约3克)，待水煮开后，继续煮1分钟，将豆腐捞出。3.将捞出的豆腐放入凉水中，充分过凉后捞出沥干，一块块的码入到保鲜袋里。4.最后，封好保鲜袋，将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻即可。