豆腐皮怎么做好吃营养

Question

我记得小时候奶奶经常弄豆皮给我吃，现在好多年没有吃了，都不知道豆腐皮怎么做好吃了？

Answer 1

可以做凉拌豆腐皮，将豆腐皮切丝，香菜洗净切段，锅内加入水烧开，放入豆腐丝焯水后捞出，加入盐、香油、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀即可。