食用油过期还能吃吗

Question

我和老婆大多数都会在公司度过，因此我们在家里做饭的时间会很少。很久没注意了，家里食用油过期还能吃吗？

Answer 1

食用油是家家户户都会吃的，食用油品质也是有好有坏的。如果食用油过期了以后就不能吃了。过期的食用油吃了对人的身体没有任何的好处，因为食用油里面的油酸或者是亚油酸的成分构成都是会被破坏的。如果食用油一旦过期了以后就一定不要继续食用了。去选择购买品质比较好的食用油。过期食用油也会造成食物中毒的，这样是非常危险的。绝对不可以食用过期食用油。