百合怎么吃最有营养

病情描述:

我买回来的百合，让妈妈给随便熬了，我也没看，百合怎么吃最有营养？

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王燕主任医师中日友好医院

先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。功效：清热消炎、生津解渴。百合银花粥，百合50克，洗净；再取银花l0克，焙干为末备用。

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