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松露怎么吃更好
病情描述:
我妈今天不知道从哪里弄来了松露,说吃这个对身体好,我就好奇松露怎么吃啊?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    松露巧克力,材料:A.苦甜巧克力150公克,动物性鲜奶油150公克,果糖30公克,白兰地酒10公克,B.可可粉适量。做法:
    1.将材料A的巧克力完全切碎后,放入钢盆中备用。
    2.将动物性鲜奶油完全煮开后,作法1的巧克力碎片中,并搅拌均匀至让巧克力完全溶化为止。
    3.再往作法2中已溶化的巧克力,加入果糖与白兰地酒一起拌匀后放凉,再放入挤花袋中,于塑胶袋上将巧克力挤成一个水滴状,最后撒上可可粉即完成。
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