吃火锅哪些配菜更健康？

Question

最近天气很冷，炒菜的话菜很容易凉，就想要吃火锅，但是听说过很容易上火，不知道吃火锅必不可少的配菜是什么？

Answer 1

吃火锅必不可少羊肉，狗肉等等一些温热性的食物，这些食物也有一定的养生，抵抗寒冷的功效，但是我们在吃火锅的时候也要防止内热，这时候我们需要搭配一些清凉的蔬菜，比如说白萝卜，黄瓜，青菜等等，水库上面我们可以多吃一些橙子，香蕉，这些都可以适当的减少我们从火锅中摄入的一些高热量高油脂的食物。防止上火。