蒸蛋能变花样做吗？ - 问答频道

蒸蛋能变花样做吗？

病情描述:

宝宝吃腻了蒸全蛋，想换个做法，蒸蛋能不能变花样蒸呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

所需食材：彩椒、鸡蛋、花菜、豌豆彩椒洗净，从上方三分之一处切开，把籽淘干净，将切下来的三分之一彩椒切成块，花菜也切块切好的彩椒、花菜、豌豆一起放入料理机打碎，鸡蛋加入适量的凉开水打散，加入打碎的蔬菜中拌匀，一起倒入彩椒中

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