为什么高血脂的人要多吃蔬果？

Question

我爸爸的血脂比较高，医生建议他多吃一些蔬菜水果，为什么高血脂的人要多吃些蔬菜水果呢？

Answer 1

高血脂的人多吃蔬菜水果是很有好处的，因为蔬菜和水果含有丰富的膳食纤维和抗氧化维生素，对调节血脂和预防心血管疾病都有莫大裨益。每餐保证半斤以上的蔬菜，每天2份（每份200克左右）水果。