什么是低脂饮食？ - 问答频道

什么是低脂饮食？

病情描述:

平时一动就出虚汗，去医院检查血脂有些高，建议低脂饮食，请问什么是低脂饮食？

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王燕主任医师中日友好医院

低脂是指：低饱和脂肪酸、低反式脂肪酸。做到低脂饮食的方法：减少膳食中含饱和脂肪的食物，例如说选择牛奶，选择低脂或脱脂牛奶，肉类：瘦肉代替肥肉，去皮禽肉。食用油的替换：猪油、黄油、棕榈油、椰子油替换为菜籽油、橄榄油等，要多注意调养。

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