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加工食品有什么危害?
病情描述:
很多食品都经过机器加工后都比原来可口,吃这些食品对身体有危害吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    以前吃杂粮,需要唾液酶,胃肠多种消化酶共同作用几小时的消化过程,被食品加工机器代替,越来越多入口即被消化变成血糖的食物被当做主食,美美吃完一顿大餐后,体内血糖浓度短时间大幅提高,胰腺高度紧张的分泌胰岛素,随着血糖快速回落,人们又很快感觉到血糖降低,饥饿感随之而来,本能去选择高能量的甜品满足自己的食欲。久而久之,糖尿病和高浓度胰岛素诱发的心脏病和其他代谢疾病随之爆发。
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