入伏后吃什么可以开胃养脾？

Question

入伏后胃口不好，而且心情比较烦闷，入伏后吃什么可以开胃养脾？

Answer 1

入伏后可以吃开胃养脾的山楂糯米羹。材料：山楂干、糯米、冰糖。方法：①糯米洗净，清水中浸泡一会。山楂洗净。②锅里注入凉水，大火烧开，倒入山楂，煮15-20分钟后捞出山楂；倒入糯米，小伙煮熟，放入冰糖（依个人喜好添加）。晾凉后食用。喜欢山楂风味，也可以选择山楂酱或者山楂糕压成泥后煮粥，风味更佳。