吃什么食物补充铁元素？

Question

最近总是疲劳、嗜睡，去检查医生说缺铁元素，请问吃什么食物补充铁元素？

Answer 1

含铁丰富的食物推荐：猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、动物血、蛋黄、紫菜、海带、黑木耳、豆类等。其中维C有助于铁的吸收，但茶叶里的单宁酸、菠菜里的草酸等会阻碍铁的吸收。