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莲藕怎么做好吃营养营养
病情描述:
我老婆他们家哪里是盛产莲藕的,她本人也喜欢吃莲藕,我也会买一点莲藕回来给她吃,莲藕怎么做好吃?有没有什么比较好吃的做法可以做给她吃的?
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  • 王宜 营养师 中国中医科学院广安门医院
    莲藕是种非常有营养的食欲,它可以健脾利胃脾胃虚弱的人可以多吃一点莲藕,莲藕的吃法也是比较的多,下面给您介绍一些莲藕的吃法,莲藕可以和排骨一起做汤,是比较有营养的,先把排骨清洗干净后先在锅里面煮,等煮到第2锅的时候就可以放莲藕在里了,等快要好的时候放点盐,另外的话可以清炒莲藕,把莲藕清洗干净后切片,热锅里面放油后放干辣椒和葱花后放入莲藕,等到莲藕熟了以后就可以盛出来了,另外可以在盛盘之前放点醋。
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