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草莓怎么吃最营养？

病情描述:

我是一个非常爱吃草莓的人，那草莓怎么吃是最健康的？

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王燕主任医师中日友好医院

要想吃草莓吃得健康一定要从洗这一步入手，首先要用流动的水先洗一遍，然后摘掉草莓叶留下草莓蒂，接着用盐水浸泡3-5分钟，然后用第一次的淘米水再泡两分钟，就能使草莓的营养最大化。

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