自带午餐要注意哪些事项？ - 问答频道

自带午餐要注意哪些事项？

女，35岁

病情描述:

由于工作的原因每天要自己带午餐，想知道要注意哪些事项吗？

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王燕主任医师中日友好医院

一旦带饭必须通过微波炉加热，或者放进冰箱冷藏。饭菜要分开放以免滋生细菌。最好不要带绿叶蔬菜时间长容易形成亚硝酸盐，不利于健康。一些肉类、蛋类、署类食物不易变质，好储存，但为了安全一定要炒熟。

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