家常白菜豆腐乱炖步骤是怎样的？

Question

最近学着做菜，老公想吃炖白菜豆腐乱炖，想知道具体步骤是怎样的？

Answer 1

第一步，把洗干净的白菜切块焯水，新鲜的蘑菇撕成小块焯水，豆腐切块。第二步，准备一些肉丸，海鲜，蛋类和其他自己喜欢吃的食物。第三步，起锅烧油，用葱姜大料爆香，先放入白菜，少许酱油调色，在倒入配菜，放盐和味精，中火炖10-15分钟，出锅前放点香菜就完成了，做法很简单，味道鲜美。