蓝莓果酱怎么做? - 问答频道

蓝莓果酱怎么做?

女，26岁

病情描述:

我是近视，听说吃蓝莓对眼睛好，我想做蓝莓果酱，请问怎么做？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

（1）准备材料；先把蓝莓洗干净、放在碗中用勺子压碎。柠檬挤出汁。（2）锅中加一点水，放入蓝莓和柠檬汁，用中火煮开后转小火，放入白砂糖继续熬煮。（3）待到白砂糖完全融化，酱汁呈浓稠状即可关火。

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