为什么禁用牛初乳成分？ - 问答频道

为什么禁用牛初乳成分？

病情描述:

都说牛初乳对宝宝的健康有好处，可是最近很多食品没有这种成分了，想知道为什么被禁用了？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

牛初乳作为一种成分复杂的混合物，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，在没有足够的科学依据的情况下，直接添加在婴幼儿配方食品中可能存在一定的健康风险。

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