鸭肉火腿海参炖对老人有啥好处？

病情描述:

家里聚餐，做了一锅鸭肉火腿海参汤，这个汤对老人有什么好处啊？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

鸭肉和火腿、海参一起炖煮后食用，对人身体的滋补力更好，炖出来的汤汁能补五脏之阴和虚痨之热，而鸭肉与海带一起炖煮后食用，能软化血管、降低血压，对老年I生动脉硬化和高血压、心脏病患者有较好的功效。

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