大蒜有什么作用呢？ - 问答频道

大蒜有什么作用呢？

病情描述:

我妈妈血脂比较高，最近她买了大蒜，说吃这个好，请问下大蒜有什么作用呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

有很多人因为大蒜的味道比较刺激，所以不是很喜欢吃大蒜。实际上大蒜味辛，性温，从大蒜中提取的大蒜油、大蒜素有降低血脂和抗动脉硬化作用。

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