弹性素食是怎么回事？

病情描述:

我因为比较胖想减肥，有人推荐可以尝试弹性素食。想了解弹性素食是怎么回事？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

弹性素食饮食只需要你在饮食中添加5类食物，而不需要限制任何食物。这5类食物分别是“替代肉”（比如豆腐、豆类、扁豆、豌豆、坚果、种子和鸡蛋）、蔬菜水果、全谷物、乳制品、糖和香料。

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