怎么样烘焙曲奇饼干健康？ - 问答频道

怎么样烘焙曲奇饼干健康？

女，34岁

病情描述:

我想吃曲奇饼干，可是我看网上有的人说吃曲奇饼干不是很健康，那怎么样烘焙曲奇饼干健康？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

如果实在想要吃曲奇饼干，自己做曲奇饼干可能是最好的选择了。烘焙温度保持在恒温200度，这样虽说延长了烘焙时长，但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜，吃了不容易上火。

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