米饭吃多了会长胖吗？

Question

在家平时就喜欢吃米饭，但是一直长胖，吃米饭吃多了会长胖吗？

Answer 1

营养专家指出,有些人认为吃米饭会发胖,其实这是个误区。大米当中虽然含有近80％的淀粉,但脂肪含量却极低,添加水煮成熟米饭之后,每100克的热量为120千卡左右,只相当于一个半苹果所含的热量,若是把大米做成稠粥,热量就更低了。因此,除非在米饭中加入含油脂的配料(如油炒饭),在正常食量下,米饭甚至可以被称为一种“减肥食品”