吃带壳的坚果会更好一点吗？ - 问答频道

吃带壳的坚果会更好一点吗？

病情描述:

喜欢吃坚果的都喜欢直接吃里面的仁，那吃带壳的坚果是不是更好呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

建议每天吃一把原味的带壳坚果，以防摄入过多盐或糖。因不饱和脂肪酸易被氧化酸败，形成加速衰老、增加癌症风险的自由基，所以最好选择带壳的。

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