鳝鱼对人体有哪些好处呢？

病情描述:

我朋友上次送了我很多鳝鱼，鳝鱼对人体有哪些好处呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

鳝鱼含有多种营养成分，有利于人体细胞的代谢，还有利于促进大脑的发育，很适合正在成长的青少年。鳝鱼最好的吃法就是鳝鱼汤，能充分保留它的营养成分。

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