弹性素食对健康有什么好处？

病情描述:

我很在意自己的健康，听说弹性素食对身体不错，想了解弹性素食对健康有什么好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

弹性素食目的在于让你慢慢增加植物性来源食物的摄入，相比以动物性来源食物为主的人，坚持这一饮食的人体重平均轻15％，并具有较低的心脏病、糖尿病和癌症发病率，寿命平均长3.6年。

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