弹性素食对健康有什么好处？

Question

我很在意自己的健康，听说弹性素食对身体不错，想了解弹性素食对健康有什么好处？

Answer 1

弹性素食目的在于让你慢慢增加植物性来源食物的摄入，相比以动物性来源食物为主的人，坚持这一饮食的人体重平均轻15％，并具有较低的心脏病、糖尿病和癌症发病率，寿命平均长3.6年。