什么样的脂肪是坏脂肪？

Question

我听说脂肪有好脂肪和坏脂肪的区别，想了解什么样的脂肪是坏脂肪？

Answer 1

目前认为饱和脂肪酸（来自棕榈油、椰子油、奶油、猪油等）和反式脂肪酸（来自氢化植物油），摄入过多不利于健康，会增加动脉粥样硬化、冠心病和高血压的患病危险。平常应该注意少摄入。