开心果可以控制体重吗？

Question

我平时很喜欢吃坚果，但又怕胖，姐姐说可以吃开心果可以控制体重，这有效果吗？

Answer 1

据一项以90名具有代谢综合症的人员为对象的研究发现，在为期12周的试验中，每天食用42g或70g开心果，并没有导致具有代谢综合症的研究对象体重增加或腰臀围比例增加。在此推荐食用需要自己剥壳的开心果，而不是纯果仁，这样更有利于控制总摄入量，延长进食时间，同时增加饱腹感。所以开心果是想控制体重人群的理想休闲食品。