糖尿病人能吃板栗吗？

Question

我知道板栗含有很丰富的营养，但是我是糖尿病能吃吗？

Answer 1

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化、骨质疏松等疾病。栗子富含膳食纤维非常柔软，血糖指数比米饭还低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量食用。