高血脂患者吃什么油对身体好？

Question

我患有高血脂，平时炒菜使用哪种油对身体好呢？

Answer 1

高血脂患者在平时尽量不要吃过于油腻性的食物，可以适当吃富含不饱和脂肪酸的植物油、鱼油。高血脂患者要以低盐和低脂肪的食物为主，不可以吃动物脂肪、动物内脏以及奶油和蛋黄等，多吃富含维生素丰富的新鲜蔬菜和水果，比如青菜、芹菜、苹果等。

Answer 2

对于高血脂患者来说，平常生活中要注意控制血脂，尽可能地选择富含单不饱和脂肪酸的茶籽油和橄榄油更为理想，花生油和玉米油也是比较好的选择。