莲藕与芸豆煲汤有什么功效呢？

病情描述:

莲藕和芸豆可以一起煲汤吗？他们一起煲汤有什么营养功效呢？

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杨松主任医师湖北省第三人民医院

中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

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