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人造奶油吃了好吗?
病情描述:
我很喜欢吃蛋糕,我妈说蛋糕里都是人造奶油,请问人造奶油吃了好吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    吃蛋糕最好是吃植物奶油做的蛋糕,不要吃人造奶油做的蛋糕。因为人造奶油”是把植物油经过加氢处理后把它变成固体,模仿天然奶油的形状和味道,加入一些防腐剂、香精、色素等等,达到和天然奶油口感差不多的效果。
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