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对蛋白酶过敏不能吃菠萝吗?
病情描述:
儿子吃了菠萝,出现了呕吐,头晕等症状,去医院检查是蛋白酶过敏,对蛋白酶过敏不能吃菠萝吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    对蛋白酶过敏不能吃菠萝的原因是:菠萝蛋白酶,是一种蛋白质水解酶,菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏,有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15~60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹、头痛、头晕等症状,严重的还会发生呼吸困难及休克。
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