吃菌类食品好吗？

Question

我妈妈特别喜欢买一些菌类食品来吃，比如香菇和金针菇，吃菌类食品好吗？

Answer 1

平时吃一些菌类食品，对身体是非常有好处的。含菌类多糖如香菇，含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食菌类可提高机体抗病能力。