中年人能多吃花生吗？

Question

听说花生的油脂含量很高，所以我都不敢吃花生了，但是会出现高血脂症，我想问一问专家中年人能不能吃花生？

Answer 1

中年人完全可以吃花生，不过要适量。因为常吃花生预防心血管疾病，花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可增强毛细血管的收缩功能，预防心脏病、高血压、脑溢血的发生，防止胆固醇在血管沉淀、堆积而引起动脉硬化。花生壳含有木樨草素及β-谷甾醇，可降血压、降血脂。