减肥时能吃红薯吗？

Question

我有高血脂，医生建议我减肥，我想问一下，在减肥的时候可以吃红薯吗？

Answer 1

减肥的时候吃红薯很有好处。红薯别称白薯、甘薯、山芋、地瓜。含有大量胶原和黏多糖物质，能保持血管弹性，维护关节润滑，防止肝肾结缔组织萎缩。近代营养学发现，红薯能预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化，促使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖，是有效的降血脂保健食品。