吃河豚会食物中毒吗 - 问答频道

吃河豚会食物中毒吗

病情描述:

我在钓鱼时意外获得了一条河豚，但也不敢轻易吃，吃河豚容易食物中毒吗？

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杨松主任医师湖北省中山医院

河豚最好不要乱吃。河豚的内脏、皮肤等中都含有比较烈性的毒素，尤其是河豚死后，其血液中的毒素会渗入到肌肉中，时间久了，这些毒素渗入到柔内，人吃了会引起中毒，所以千万不要因为嘴馋而搭上性命。

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