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茄子的功效是什么?
病情描述:
茄子是餐桌上常见的食材,我家也经常吃,我想知道常吃茄子对身体有什么好处?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    建议平时多吃一些茄子,茄子是心血管病人的食疗佳品,大量营养物质蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还影响人体对铁的吸收。
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