餐前为什么要多喝汤？

Question

我妈一直让我养成餐前喝汤的习惯，餐前为什么要多喝汤？

Answer 1

餐前喝汤其实比较养生。餐前30分钟喝豆浆、汤等液体，都能降低进餐时的自主能量摄入。也就是说，在餐前半小时先喝点汤水，就能在用餐时自动减小胃口，从而发挥控糖效果。