蜂蜜可以用开水冲泡吗？ - 问答频道

蜂蜜可以用开水冲泡吗？

女，40岁

病情描述:

我很喜欢喝蜂蜜水，蜂蜜可以用开水进行冲泡吗？

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杨松主任医师湖北省中山医院

蜂蜜是不能用开水冲泡的。最好别用开水来冲泡蜂蜜，而应当用60摄氏度左右的温水，因为蜂蜜实在是一种怕烫的东西，开水冲下去估摸着营养也没剩多少了。

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