吃螃蟹时为什么不能吃柿子？

病情描述:

我喜欢吃螃蟹，也喜欢吃柿子，但是听说在吃螃蟹的时候不能吃柿子，这是怎么回事？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃螃蟹的时候吃柿子可能引起结石。蟹肥的时候柿子也熟了，这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。

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