孛荠皮可以吃吗？ - 问答频道

孛荠皮可以吃吗？

病情描述:

我是从水田里摘的孛荠，味道比较甜，我连皮都一起吃了，这样吃的好吗？

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王燕主任医师中日友好医院

荸荠皮吃了没营养，而且还有很多不良反应。荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。

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