吃西兰花可以抗衰老吗?

病情描述:

我听说十字科类蔬菜吃了可以抗衰老，所以我想多买点来吃，那吃西兰花有用吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

西兰花也是十字科类蔬菜的一种。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

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